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在“清潔標(biāo)簽”與“情緒消費(fèi)”的雙重驅(qū)動(dòng)下,綠色正躍升為吸引消費(fèi)者的視覺焦點(diǎn)。綠色直接讓人聯(lián)想到自然、清新,觸發(fā)消費(fèi)者對(duì)“新鮮”“無(wú)添加”的聯(lián)想,在貨架上形成差異化視覺錨點(diǎn)。心理學(xué)研究證實(shí)綠色能夠降低焦慮感,為消費(fèi)者提供情緒“避風(fēng)港”,契合“療愈經(jīng)濟(jì)”趨勢(shì)。當(dāng)食品飲料廠商巧妙運(yùn)用天然綠色素,成功串聯(lián)起“視覺愉悅→健康信任→情緒共鳴”的價(jià)值鏈時(shí),便能實(shí)現(xiàn)從“可選項(xiàng)”到消費(fèi)“剛需”的關(guān)鍵躍遷,增加產(chǎn)品價(jià)值及視覺吸引力。
2026合成色素退場(chǎng),梔子藍(lán)如何改寫美國(guó)天然藍(lán)色素市場(chǎng)專題直播來(lái)啦!美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)日前發(fā)布重磅公告:正式批準(zhǔn)梔子藍(lán)色素(GardeniaBlue),同時(shí)鼓勵(lì)行業(yè)加快淘汰爭(zhēng)議性合成色素FD&CRedNo.3(赤蘚紅)這一政策風(fēng)向標(biāo),再次為替代合成色素按下快進(jìn)鍵。核心看點(diǎn)速遞時(shí)間:?2025年7月30日(周三16.30-18.00)直播主辦單位:?中大恒源、營(yíng)養(yǎng)健康洞見研究院、植提橋直播參會(huì)人員:文雁君-河南中大恒源生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)於春峰-河南中大恒源生物科技股份有限公司應(yīng)用研發(fā)部長(zhǎng)潘天義-河南中大恒源生物科技股份有限公司基礎(chǔ)研發(fā)部長(zhǎng)任靜-植提橋總經(jīng)理?
月餅售賣季悄然開啟,然而,當(dāng)琳瑯滿目的月餅擺上貨架,你是否也曾感到一絲視覺疲憊?傳統(tǒng)的金黃、深棕、蓮蓉白...年年相似的色調(diào),是否少了些點(diǎn)亮心情的驚喜?這一次,讓“自然的元素”喚醒沉睡的感官—天然色素正悄然為月餅注入全新“靈魂”!01告別單調(diào)-自然調(diào)色盤,繪就“多巴胺”畫卷誰(shuí)說(shuō)月餅只能是含蓄內(nèi)斂?自然界的調(diào)色大師們?cè)缫褌浜昧俗罱k爛的色彩!賦予月餅令人心動(dòng)的鮮活外衣。可以在月餅中使用的天然色素涵蓋:天然胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、梔子黃、姜黃、胭脂樹橙、葉黃素、紅曲黃色素、胭脂蟲紅、高粱紅、甜菜紅、辣椒紅、蘿卜紅、紅曲紅、葡萄皮紅、葉綠素銅鈉鹽、梔子藍(lán)、可可殼色、植物炭黑。01.1.橙黃|秋日暖陽(yáng)的